Przepis i sposób przygotowania na: NIEBO
30 dag mąki
20 dag margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
3 żólka
łyżeczka proszku do pieczenia
tłuszcz siekamy z mąką icukrem, dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto, dzielimy na 2 częsci i pieczemy na 2 blaszkach
MASA1
75 dag jabłek
60 dag cukru
2 łyżeczki soku z cytryny
jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, wkładamy do rondla i dusimy w piekarniku. gdy sie troche podduszą dodajemy sok, a gdy bedą miekkie dodajemy cukier i dusimy az sie rozpusci. Ciepłą mase rozsmarowac na jednym placku a drugim z nich przykry
MASA2
25 dag orzechow
1 szklanka gorącego mleka
25 dag masla
20 dag cukru pudru
orzechy mielimy i sparzamy mlekiem, zostawiamy do ostygniecia. uceramy masło z cukrem pudrem a następnie z orzechami. masa posmarowac placek i wstawic do lodókwki. gdy ostygnie polac polewą czekoladową.