Sposób przygotowania

Ziemniaki obrac ugotować, gdy wystygna przepuścić przez maszynke dodac jaja i make ziemniaczana. Posolić i zagniesc na gladkie ciasto, na plaskim talerzu rozsypać make pszenna . Z ciasto uformować male kulki , kazda splaszczyc i zrobic mały dołek ,obtoczyc w mace. Wrzucać porcje klusków do osolonego wrzatku, i trzymac pod przykryciem,aż woda ponownie sie zagotuje. Zmniejszyc ogień i gotowac dopóki kluski nie wypłyna na powierzchnie ,wyjmowac lyzka cedzakowa. Podawac ze sloninka lub jako dodatekdo mies zamiast ziemniakow.

Komentarze

  • 7
    original
    Opublikowano

    kotlet

    moje ulubione danie z sosikiem
  • 1
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    bardzo lubie chociaz rzadko robie:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !