Sposób przygotowania

Galaretki rozpuściłam, każdą oddzielnie w 1 i 3/4 szkl. gorącej wody. Owoce opłukałam i dobrze osączyłam. Wiśnie wydrylowałam i zasypałam 3 łyżkami cukru, odstawiłam na 30 min.. Biszkopty wyłożyłam na dno tortownicy (28cm średnicy) tak żeby lekko na siebie zachodziły, skropiłam je 1/3-1/2 płynnej galaretki cytrynowej. Resztę galaretki cytrynowej zmieszałam z sokiem, który wyciekł z wiśni i odstawiłam do lodówki aby stężała. Żelatynę zalałam ok. 1/2 szkl. zimnej wody aby napęczniała a potem wstawiłam kubeczek do gorącej wody i mieszałam aż żelatyna całkiem się rozpuściła. Jaja umyłam i sparzyłam wrzątkiem. Wybiłam do miski, dodałam cukier i utarłam na prawie białą puszystą masę. Dodałam ser i wanilię, wymieszałam dokładnie. Cały czas mieszając wlewałam ciepłą żelatynę. Dodałam m/w połowę, może mniej, owoców (bez ananasa) lekko przemieszałam. Masę wylałam na biszkopty i wstawiłam tortownicę do lodówki. Kiedy masa lekko stężała wyłożyłam na wierzch resztę owoców i zalałam je tężejącą galaretką brzoskwiniową, wstawiłam całość do lodówki. Kiedy wierzch zaczął krzepnąć wyłożyłam na niego \"rozkruszoną\" widelcem zastygniętą galaretkę cytrynową. Torcik stał w lodówce przez noc żeby dobrze zastygł.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Wygląda bardzo apetycznie i kolorowo :) Lubię ciasta, więc na pewno wypróbuję.
  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Lidia11

    super nabrałam ochoty :-)
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    justyna111

    pychotka
  • 0
    original
    Opublikowano

    hastalavista

    cudowny!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Karolcia12

    wygląda cudownie i zachęcająco
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    super taki owocowy,,,
  • 0
    original
    Opublikowano

    plocia

    Boże wygląda apetycznie i smakowicie
  • 0
    original
    Opublikowano

    Edyta38

    pychota:)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    matii6

    poezja smaku,,,
  • 2
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Torcik piękny i pewnie pyszniutki:)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Agnieszka/picola

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    banditka

    z żelatyną najlepsze ;)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Elżbieta17

    Przepięknie wygląda:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    caroline1983

    apetyczny i idealny na upały
  • 0
    original
    Opublikowano

    Małgosia6

    rewelacja
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Andysz

    mniamm
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    mmm
  • 0
    original
    Opublikowano

    BozenA

    mmm
  • 0
    original
    Opublikowano

    kaja1991

    serniczek z owocami

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !