Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki cielęce z cytryną

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kotlety cielęce 4 sztuki
masło 3 łyżeczki
cytryna 1 sztuka
rosół 1/2 litra
śmietana 30% 120 ml
mąka 1 łyżeczka
sól do smaku
pieprz do smaku
wino białe wytrawne 150 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki cielęce z cytryną

Kotlety rozbijamy i obsmażamy na maśle.Wyjmujemy mięso z patelni .Do tego tłuszczu z smażenia dodajemy wino , drobno posiekaną skórkę z cytryny, rosół i sok z cytryny.Gotujemy , robimy zasmażkę z 1 łyżki masła i 1 łyżki mąki. Rozprowadzamy w sosie.Dodajemy śmietanę doprawiamy do smaku.Sosem polewamy kotleciki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

krysia50 07.05.2012 14:14
pyszne , rozpływające się w ustach
aginaa 28.09.2010 18:13
ulubione
Emilia22 22.09.2010 11:03
fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak