Sposób przygotowania

Do zimnej wody włożyć umyte skrzydełka, wrzucić liść laurowy i ziele angielskie i gotować na małym ogniu. Po około pół godzinie dodać stare na tarce warzywa: marchewkę, seler i pietruszkę, dodatkowo pokrojonego w plastry pora i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz podzielonego na różyczki kalafiora. Gotować ok 30 minut. Wyjąć z zupy skrzydełka, obrać z mięsa i wrzucić je do zupy. Na koniec dodać koperek, doprawić solą i pieprzem oraz ewentualnie śmietaną (na zdjęciu bez śmietany).

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !