Sposób przygotowania

Salsefię wyszorowac, oskrobac, opłukac i od razu wkładac do wody zakwaszonej octem, aby nie czerniała (1 l wody - 2 łyżki octu). Opłukaną wrzucamy do wrzątku z dodatkiem cukru i gotujemy 30 min do miękkości. Ostudzoną skorzonerę studzimy, oprószamy mąką, obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na złty kolor w dużej ilości tłuszczu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !