Sposób przygotowania

Kabaczek (cukinię) pokroić w kostkę, przełożyć do miski doprawić solą, pieprzem, przyprawą kebab-gyros, roztartymi ząbkami czosnku, polać odrobiną oliwy z oliwek. Odstawić do lodówki na ok 30 minut.
Pokroić cebulę, zeszklić ją na oliwie, dodać kabaczek, startą na tarce marchewkę i dusić wszystko ok 10-15 minut. Dodać podduszone wcześniej i doprawione solą i pieprzem mięso mielone, oraz obrane ze skóry i pokrojone w kostkę pomidory. Dusić kolejne 15 minut. Doprawić solą, pieprzem, przyprawą maggi, na koniec wrzucić pokrojone drobno ogórki kiszone. Gotować jeszcze ok 15 minut. Podawać z ziemniakami i ogórkami kiszonymi domowej roboty

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 0
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    świetne danie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !