Sposób przygotowania

Śledzie dokładnie wypłukać, pokroić na kawałki, odłożyć na bok.
Do garnka wlać wodę z octem, dodać cukier, pieprz, liście laurowe, gorczycę i zagotować. Do gorącej marynaty dodać pokrojoną na piórka cebulę oraz marchewkę pokrojoną na plasterki. Pozostawić do ostygnięcia,
Kiedy marynata ostygnie układać kawałeczki śledzi przekładane wyłowioną z marynaty cebulą i marchewką. Po ułożeniu wszystkich warstw zalać marynatą. Odstawić w zimne miejsce na 3 dni.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !