Sposób przygotowania

Ser biały przecieram przez sito lub dokładnie rozgniatam praską do pure, mieszam z żółtkiem, mąką, solą i ubitą pianą z białka. Zagniatam miękkie i lepiące się nieco ciasto, wykładam na stolnicę podsypaną mąką, formuję wałek, i odcinam równe kawałki ciasta. Wrzucam do gotującej się i lekko osolonej wody. Gotuję ok. 8 minut, aż do wypłynięcia na wierzch. Podaję z jogurtem np. Truskawkowym lub bitą śmietaną.

Komentarze

  • 3
    no-image
    Opublikowano

    Ibag24

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Emiliozo

    moje ulubione

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !