Ciasto z ptasim mleczkiem i masą z borówek

1. Spód: herbatniki wraz z biszkoptami zmielić w mikserze, wlać roztopione masło, wymieszać. Przełożyć na wyłożoną papierem blaszkę, wyrównać. Schłodzić w lodówce.
2. Ptasie mleczko: galaretkę cytrynową ugotować wg przepisu na opakowaniu, schłodzić i włożyć do lodówki. Śmietanę kremówkę ubić, na koniec wlewać tężejącą galaretkę. Masę wyłożyć na spód z herbatników. Włożyć do lodówki do stężenia.
3. Galaretkę owoce leśne rozpuścić w 400ml wrzątku, ostudzić. Żelatynę rozpuścić w letniej wodzie, pozostawić do napęcznienia na ok 5 min, po czym rozpuścić ją w kąpieli wodnej. Borówki wraz z cukrem pudrem zblendować, wlać żelatynę i zimną galaretkę. Masę z borówek wylać na ptasie mleczko. Schłodzić w lodówce (najlepiej całą noc).