Sposób przygotowania

Filet myjemy osuszamy.Skrapiamy sokiem, z jednej cytryny,opruszamy sola i pieprzem.Odstawiamy w chłodne miejsce na 30 minut.Kapuste szatkujemy Parzymy na sicie i odcedzamy.Skrapimy reszta soku z cytryny.Cebule obieramy i kroimy w plasterki.Na horacym oleju szklimy cebule,dodajemy kapuste,wino dusimy.Dodajemy miód,rodzynki listek laurowy,przyprawiamy i dusimy 10 minut.Na kapuscie układamy kawałki ryb ,skrapiamy stopionym masłem i dusimy pod przykryciem 20 minut

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !