Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hamburgery

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Kotlety

mięso mielone wieprzowe 250 g
mięso mielone wołowe 300 g
Musztarda miodowa Prymat 1 łyżka
ketchup pikantny 1 łyżka
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat 1 łyżka
Czosnek suszony Prymat 1 łyżka
Pieprz czarny Prymat w młynku do smaku

Dodatki

miks sałat 1 garść
sałata masłowa 4 liście
ogórek 1 duży, szklarniowy
cebula 1 duża
pomidor 1 duży
sos tatarski
ketchup
olej do smażenia
bułki 4 do hamburgerów

Porada

Pyszny, domowy fast food- soczyste hamburgery z dużą ilością warzyw. Smaczne i wiemy co jemy. Mięso możemy przygotować również na grillu.

Przepis i sposób przygotowania na: Hamburgery

Kroki postępowania

1
1. Mięso dokładnie mieszamy ze wszystkimi dodatkami. Marynujemy minimum 20 minut w lodówce.
Krok 1 - Hamburgery foto
2
2. Pomidory, ogórka, rzodkiewkę i cebulę kroimy w cienkie plasterki. Sałatę myjemy pod bieżącą wodą.
Krok 2 - Hamburgery foto
3
3. Patelnię grillową smarujemy olejem rzepakowym. Rozgrzewamy i zmniejszamy ogień na średni. Z mięsa formujemy burgery i grillujemy po 5 minut z każdej strony. Gdy mięso będzie gotowe grillujemy przez minutę przekrojone na pół bułeczki. Każdą stronę bułki smarujemy sosem tatarskim. Na spodzie układamy liść sałaty, posypujemy miks sałat, układamy plasterki pomidora, ogórka, cebuli i rzodkiewki. Wykładamy mięso, polewamy ketchupem. Przykrywamy bułką. Spinamy patyczkiem do szaszłyków. Smacznego!
Krok 3 - Hamburgery foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 05.06.2017 11:29
Swojskie są najlepsze.
Róża1 05.06.2017 10:10
przepyszne :-)
w mojej kuchni 04.06.2017 11:07
dobre domowe jedzonko
ilka01 03.06.2017 23:16
Pyszności......
Konczi 03.06.2017 20:56
pyszna propozycja - mniam!
AZgotuj 03.06.2017 19:55
smaczne hamburgerki:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak