Przepis i sposób przygotowania na: Udka w jabłuszkach z żurawiną
Kroki postępowania
1
Umyć udka z kurczaka pod bieżącą wodą i włożyć do naczynia żaroodpornego.
2
Oprószyć udka przyprawą do dań, posolić i popieprzyć.
3
Suszony majeranek rozetrzeć w dłoniach i poprószyć mięso, wsypać żurawinę.
4
Jabłka przekroić na połowę, wydrążyć gniazda nasienne, położyć na mięsie. Do każdego otworu w jabłku wlać melasę z granatem.
5
Na środek położyć łyżkę masła.
6
Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piec przez 40 minut.
7
Upieczone udka z jabłkami przełożyć na talerz. Smacznego !
