Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik na cieście ucieranym z bananami, truskawkami i kruszonką

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Tortownica o średnicy 18 cm lub mała blacha, ciasto ucierane

masło lub margaryna 60 gram
jajko 1 sztuka
mąka pszenna 90 gram
mąka ziemniaczana 30 gram
proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki
śmietana 18 proc 45 gram

Masa serowa

twaróg zmielony 400 gram
masło lub margaryna 50 gram
jajko 1 sztuka
cukier 100 gram
mąka ziemniaczana 1-2 łyżki

Kruszonka

mąka pszenna 100 gram
cukier 50 gram
masło lub margaryna 30 gram

Ponadto

wiórki kokosowe 3 łyżki
banan 1 sztuka
truskawki 200-250 gram
cukier waniliowy 1 opakowanie
cukier puder

Porada

Używając truskawek mrożonych warto dodatkowo obtoczyć je w mące (wcześniej dokładnie je rozmrażając).

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na cieście ucieranym z bananami, truskawkami i kruszonką

Kroki postępowania

1
Ciasto ucierane.
Masło/margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę i połączyć z jajkiem.
Dodać (naprzemiennie) śmietanę z mąkami i proszkiem do pieczenia (uprzednio razem przesianymi).
Ciasto dokładnie wymieszać za pomocą łyżki, przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia i wyrównać.
Krok 1 - Sernik na cieście ucieranym z bananami, truskawkami i kruszonką  foto
2
Masa serowa.
Masło/margarynę utrzeć z cukrem, dodać jajko, ser, mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać.
Przełożyć na ciasto.
Krok 2 - Sernik na cieście ucieranym z bananami, truskawkami i kruszonką  foto
3
Ser równomiernie posypać wiórkami kokosowymi, obłożyć plasterkami banana i na końcu połówkami truskawek.
Krok 3 - Sernik na cieście ucieranym z bananami, truskawkami i kruszonką  foto
4
Kruszonka.
Wszystkie składniki rozetrzeć za pomocą palców i umieścić na owocach.
Krok 4 - Sernik na cieście ucieranym z bananami, truskawkami i kruszonką  foto
5
Piec około 60 minut w temperaturze 180 stopni.
Po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem.
Krok 5 - Sernik na cieście ucieranym z bananami, truskawkami i kruszonką  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 05.05.2017 21:06
smaczne ciasto
Diana Rusiłowicz 01.05.2017 01:17
Dziękuję :)
Krystyna32 30.04.2017 19:05
smaczne ciasto
adelajda 30.04.2017 18:53
Ciekawy serniczek
Janina 30.04.2017 17:07
Pyszności;))
Mniam 30.04.2017 16:59
Widzę tutaj kawał pysznego ciasta :)
Wiesława1 30.04.2017 15:21
Świetne ciasto
Grazyna0211 30.04.2017 14:36
smaczny sernik
Franciszek 30.04.2017 14:00
dobre do kawy
Ada-Gaba 30.04.2017 13:26
bardzo pyszny sernik
gusia1000 30.04.2017 12:43
Dobry sernik.
Diana Rusiłowicz 30.04.2017 01:40
Dziękuję :) Polecam.
Renataj 29.04.2017 22:49
Takiego sernika to jeszcze nie jadłam ale prezentuje się bardzo apetycznie:)
Renata9 29.04.2017 22:36
Bardzo fajne ciacho

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak