Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z indykiem i gruszką
Kroki postępowania
1
Pierś z indyka umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Smażyć na rozgrzanej patelni grillowej z obu stron. Można dodać zioła i przyprawy.
2
Kapustę pekińską poszatkować.
3
Gruszki umyć, obrać i pokroić w kostkę.
4
Szczypiorek pokroić. Do naczynia przełożyć kapustę pekińską, szczypiorek i gruszki.
5
Grillowane mięso pokroić w kostkę, dodać do pozostałych składników.
6
Oliwę z oliwek wymieszać z octem jabłkowym i miodem. Tak przygotowany sos dodać do sałatki.
