Sposób przygotowania

Kapustę poszatkować.
Cebulę obrać, posiekać, wymieszać z kapustą, mocno osolić, ugnieść, odstawić na godzinę, odcisnąć.
Jabłka obrać i pokroić w kostkę.
Mięso pokroić na kawałki.

Układać w garnku na przemian z kapustą, jabłka, mięso, wlać bulion i dusić na małym ogniu 3 godziny.
Mąkę przesmażyć na maśle, razem z kiełbasą dodać do bigosu, doprawić i dusić 15 minut.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Mirka-Ludomila

    musi być pyszny
  • 0
    original
    Opublikowano

    SyMiki

    muszę wypróbować

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !