Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka warzywna z polędwiczką wieprzową

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwica wieprzowa 1 szt
por 1 duży
papryka czerwona 2 szt
marchewka 1 duża
pomidorki koktajlowe 10 szt
śmietana 30% 100 ml
ser żółty 10 dag
jajko 1 szt
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 1/2 łyżeczki wędzonej
Bazylia suszona Prymat 1 łyżeczka
Liść lubczyku suszony Prymat 1 łyżeczka
ketchup pikantny 1 łyżka
sól i pieprz do smaku

Porada

Marchewka z premedytacją nie jest wcześniej obgotowana - chciałam, aby lekko chrupała w potrawie. Ale można ją też zetrzeć na tarce.

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka warzywna z polędwiczką wieprzową

Kroki postępowania

1
Polędwiczkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę (jeśli jest potrzeba oczyszczamy z błon). Dusimy na suchej patelni aż będzie miękka. Gotową przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Krok 1 -  Zapiekanka warzywna z polędwiczką wieprzową  foto
2
Na mięso rozrzucamy pokrojoną w drobną kostkę marchewkę, wykładamy 3/4 posiekanego pora, następnie 3/4 pokrojonych w kostkę papryk. Układamy połówki pomidorków koktajlowych i rozsypujemy pozostały por i paprykę.
Krok 2 -  Zapiekanka warzywna z polędwiczką wieprzową  foto
3
Jajko rozkłócamy, dodajemy śmietanę, przyprawy i keczup. Łączymy ze startym na drobnych oczkach serem żółtym i mieszanką zalewamy zapiekankę.
Pieczemy w 180 stopniach około 20-25 minut (aż ser ładnie się zrumieni).
Krok 3 -  Zapiekanka warzywna z polędwiczką wieprzową  foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wwwiolka 29.01.2016 19:32
Bardzo fajny przepis.
Wiesława1 11.01.2016 17:32
świetna propozycja
halina17 09.01.2016 10:29
Smaczna zapiekanka.
Krzysztof15 09.01.2016 09:47
ciekawy przepis
Stenka 09.01.2016 08:48
smaczne danie
Agnieszka-87-25 09.01.2016 08:24
bardzo smaczna
ilka01 08.01.2016 23:58
pyszne danie
Krzysztof15 08.01.2016 21:21
pyszna zapiekanka
Kasnaj 08.01.2016 21:11
super przepis
Izabela9 08.01.2016 20:50
Fajna zapiekanka.
Renataj 08.01.2016 20:27
Lubię takie dania:)
Jadwiga/Jaga85 08.01.2016 20:22
Super zapiekanka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak