Sposób przygotowania

1.W głębokim talerzu ubić białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Dodać drobno startą skórkę cytrynową, sok z cytryny i mielone orzeszki.

2.Wafle ułożyć na blasze. Za pomocą dwóch łyżeczek wykroić z ciasta niewielkie placuszki i ułożyć je na wafelkach. W każdy z placuszków wcisnąć połówkę kandyzowanej czereśni lub kawałek włoskiego orzecha.

3.Blachę z racuszkami trzymać 2 go-dżiny w temperaturze pokojowej, następni włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec az pieczywo stanie sie chrupiące.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !