Sposób przygotowania

Z kromek bagietki odkroić skórkę. Ser pokroić na 8 grubszych plasterków. każdy z nich włożyć pomiędzy 2 kromki i odcisnąć. Kromki z serem panierować w jajku wymieszanym z solą i bułce tartej. Anchois i kapary drobno posiekać wymieszać z dwoma łyżkami roztopionego masła, dodać pietruszkę i sok z cytryny. Otrzymany sos doprawić do smaku i trzymać w cieple. Grzanki podsmażyć z obu stron na niewielkiej ilości masła i od razu podawać. Sos podawać w sosjerce.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !