Pełen smaków e-magazyn kulinarny

Sposób przygotowania

Z mąki, jajka, szczypty soli i letniej wody ugnieść ciasto na pierogi. Ugotowane mięso i soczewicę przekręcić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i podsmaśżyć na oleju; następnie dodać ją do soczewicy i mięsa. Farsz dokładnie wymiąszać i doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. Z ciasta i farszu lepić pierogi. Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie, aż wypłyną na wierzch.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !