Przepis i sposób przygotowania na: Warzywne placuszki z ryżu i pieczarek
Kroki postępowania
1
Jajka wbić do miski, dodać odrobinę soli i świeżo zmielonego pieprzu, roztrzepać.
2
Obraną marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w pół krążki.
3
Pieczarki umyć i zetrzeć na jarzynowej tarce.
4
Przygotowane składniki połączyć z jajkami.
5
Dodać ugotowany ryż i mąkę.
6
Doprawić do smaku, dokładnie wymieszać.
7
Na rozgrzaną patelnię z oliwą łyżką wkładać porcje ciasta. Smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor.
8
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
