Przepis i sposób przygotowania na: Deser lodowo-ciasteczkowy
Schłodzoną śmietankę ubijamy. Do ubitej dokładamy mleko kokosowe, a w dalszej kolejności przestudzony, sparzony kokos. Ewentualnie masę dosładzamy cukrem pudrem. Dokładamy alkohol.
Całość mieszamy delikatnie i wstawiamy do zamrażalnika. Należy kontrolować stopień zamrożenia lodów. Po około godzinie zamrażania, gdy konsystencja staje się bardziej zwarta lodami przekładamy ciastka. Przełożone ciastka ponownie wkładamy do zamrażalnika.