Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pieczarkowa
Kroki postępowania
1
Do gotującej się wody wrzucamy marchewki, seler i połowę pora i gotujemy wywar warzywny, czas gotowania ok.30 minut.
2
Na patelni na maśle podsmażamy drobno pokrojone pieczarki z pozostałą częścią pora. Podsmażamy do miękkości pieczarek. W międzyczasie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.
3
Zupę doprawiamy pieprzem i solą, zabielamy śmietaną (śmietanę wlewamy stopniowo). Na koniec dodajemy ugotowany makaron.
