SZARLOTKA Z BUDYNIEM

CIASTO :

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy , wyrabiamy gładkie ciasto ( jeśli będzie za bardzo się kleić podsypujemy mąką ).

Dzielimy na 2 części , obydwie rozwałkowujemy i jedną układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia .

MASA :

Z 750 ml mleka odlewamy 1/4 szklanki i dodajemy do niej 2 budynie.

Resztę mleka gotujemy z cukrem , a następnie do gorącego wlewamy budynie i gotujemy gładki budyń.

Obieramy jabłka , kroimy w kostkę , układamy na cieście.

Zalewamy gorącym budyniem.

Przykrywamy drugą rozwałkowaną częścią ciasta.

Wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok.45 minut.

Studzimy , posypujemy cukrem pudrem .

Zajadamy!

Smacznego!