Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z jabłkami
Kroki postępowania
1
Oczyszczoną kapustę bez głąba i nerwów poszatkować.
2
. W rondlu rozgrzać olej, dodać kapustę, skropić wodą zagotować pod przykryciem i następnie odkryć i gotować 10minut.
Na patelni stopić boczek, dodać pokrojoną w kostkę cebulę ,koncentrat pomidorowy, lekko przesmażyć i dodać rzazem z przyprawami do kapusty.
Na patelni stopić boczek, dodać pokrojoną w kostkę cebulę ,koncentrat pomidorowy, lekko przesmażyć i dodać rzazem z przyprawami do kapusty.
3
Obrane jabłka pokroić w cząstki, dodać do kapusty i dusić, aż będą miękkie, mogą się rozgotować.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
4
Taka kapusta jest doskonała do wszelakich mięs od cielęciny począwszy na dziczyźnie kończąc
