Przepis i sposób przygotowania na: Krojone ogórki w zalewie
Kroki postępowania
1
Ogórki obieram ze skóry i kroję na plastry
2
Marchewkę obieram i kroję w plastry, cebulę obieram i kroję w piórka
3
Do garnka wlewam wodę, dodaję ocet, cukier, sól, gorczycę pokrojoną cebulkę, plastry marchewki i zalewę zagotowuję. Odstawiam do ostygnięcia .Pokrojone ogórki przekładam do zimnej zalewy i odstawiam na godzinę.
4
Przekładam do słoików plastry ogórka i marchewki, dolewam zalewę i zakręcam słoiki. Słoiki zagotowuje pięć minut. Po wyjęciu ich z garnka odwracam do góry dnem.
