Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Matiasy w cytrusach z chilli

3.0
(12)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomarańcza 1 szt
cytryny 1 szt
papryczka chili 2 szt
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 1 łyżka
sok z jednej cytryny
cebula 1 szt
cukier 1 łyżka
woda 1/2 szkl
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
Goździki całe Prymat 3 szt
Ziele angielskie całe Prymat 3-5 ziaren
matijasy 220 g

Przepis i sposób przygotowania na: Matiasy w cytrusach z chilli

Kroki postępowania

1
Filety śledziowe wymoczyć w wodzie. Pokroić na małe kawałki.
Krok 1 - Matiasy w cytrusach z chilli foto
2
Wodę, sok z cytryny, cukier zagotować dodając wszystkie przyprawy. Cebulę pokroić w piórka i zalać gorącą zalewą. Pomarańczę pokroić na małe kawałki, bez białych części. Cytrynę pokroić w plasterki, a papryczki chilli jak najdrobniej. Użyłam małe 2cm papryczki.
Krok 2 - Matiasy w cytrusach z chilli foto
3
Śledzie najlepiej zamarynować w słoiku przekładając śledzie cebulą, cytrusami, chilli i pieprzem kolorowym. Zalać zalewą. Odstawić śledzie najlepiej na parę dni. Smacznego!
Krok 3 - Matiasy w cytrusach z chilli foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 09.02.2014 13:10
pomysłowe, to z pewnością :)
migotka28 16.01.2014 22:36
śledziki wspaniale wyglądaja w otoczeniu pomarańczy
gusia1000 08.01.2014 00:44
Smaczne to.
foczka-ks 01.01.2014 23:44
ciekawie i pomysłowo, mniam
msmariusz 01.01.2014 23:41
apetycznie wygląda
mysza75 01.01.2014 12:30
jaka pyszna rybka :-) sama bym zjadła
fotoviderek 01.01.2014 10:36
Fajny pomysł :)
IwonaDD 01.01.2014 10:20
super połączenie smaków!
Edith85 01.01.2014 09:49
pięknie podane
babajaga1969 01.01.2014 04:59
smacznie podana ryba
Marta1986 01.01.2014 01:02
fajny przepis
Rycerz
Rycerz 01.01.2014 00:23
Ciekawy przepis.
Adamorek 31.12.2013 23:04
świetna przekąska

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak