Przepis i sposób przygotowania na: pulpety drobiowe w sosie z pomidorów i czosnku...
formować małe pulpety i wkładać je do gotującej się wody - około 3 litry - wywar co zostanie to zamrażam i dodaję np. do zupy ziemniaczanej
po wypłynięciu gotować na małym ogniu z 15 minut
na oleju zeszklić pokrojone ząbki czosnku
dodać zmiksowane ze skórka pomidory i posiekaną natkę pietruszki
podsmażać z 5 minut mieszając i wlać wywar z klopsików
zagotować i zagęścić sos wymieszaną mąką ze śmietaną słodką 12%
do sosu włożyć klopsiki
podać np. z ziemniakami surówką z kapusty lub z czym lubisz.......SMACZNEGO!!!