Przepis i sposób przygotowania na: Szampański tort z brzoskwiniami
Kroki postępowania
Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilosci gorącej wody ,zostawić do przestudzenia.
Mniejszą połowę żelatyny wlać do musu brzoskwiniowego i dokładnie wymieszać .A resztę dodać do masy jogurtowej. W osobnym naczyniu ubić śmietankę kremówkę na sztywno i wymieszać z masą szampańsko-jogurtową .
Czekoladę gorzka rozpuścić w kapieli wodnej i płynną zrobić esy floresy na cieście.Włożyc ponownie do lodówki na 2-3 godziny