Gulasz z kurkami i kremowym sosem

Mięso myjemy i osuszamy.

W miseczce mieszamy ocet jabłkowy z olejem , sosem sojowym , czosnkiem granulowanym , papryką i pieprzem.

Powstałą marynatą nasmarowac mięso i włożyc do lodówki
( im dłużej będzie w lodówce , tym mięso będzie miało intensywniejszy smak! )

Kurki odsączamy z zalewy.

Cebulę drobno siekamy.

Czosnek przeciskamy przez praskę.

Mięso oczyszczamy z marynaty i wlewamy ją do dużej patelni lub garnka.

Rozgrzewamy i obsmażamy na niej mięso z każdej strony.

Dodajemy 2/3 posiekanej cebuli , czosnek i smażymy do momentu aż cebula się zezłoci.

uważajmy by czosnek się nie przypalił!

Całość podlewamy wodą i dusimy około 40-50 minut.

Pilnujemy , by mięso miało wodę
( w razie potrzeby podlewamy ).

Na patelni rozgrzewamy masło.

Dodajemy kurki i pozostałą cebulę.

Doprawiamy do smaku i chwilę razem podsmażamy.

10 minut przed końcem duszenia mięsa dodajemy do niego kurki.

Mąkę rozrabiamy z mlekiem.

Dodajemy do mięsnego sosu i dokładnie razem rozprowadzamy.

Gotujemy ok. 4-5 minut.

Gotowe!