Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa ziemniczana z dynią

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kości wieprzowe 30-40 dag
ziemniaki 2 szt
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
cebula 1 szt
dynia 25 dag
masło 1 łyżka
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
mąka pszenna 2 łyżki
smalec 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
przyprawa do zup w płynie do smaku
natka pietruszki 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ziemniczana z dynią

Kroki postępowania

1
Kości umyć włożyć do garnka, wlać 1,5 l wody, dodać liście laurowe, odrobinę soli i ugotować wywar.
Krok 1 - Zupa ziemniczana z dynią foto
2
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do garnka. Marchewkę i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połączyć z ziemniakami.
Krok 2 - Zupa ziemniczana z dynią foto
3
Wlać wywar z kości,( mięso obrać i dodać do ugotowanej zupy) posiekaną cebulę i gotować około 15 minut.
Krok 3 - Zupa ziemniczana z dynią foto
4
Obraną dynię pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym maśle.
Krok 4 - Zupa ziemniczana z dynią foto
5
Dynię wsypać do zupy i gotować jeszcze około 8-10 minut. Z mąki i smalcu zrobić rumianą zasmażkę, połączyć z zupą, dodać obrane z kości mięso, zagotować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do zup w płynie. Przed podaniem zupę posypać posiekaną natka pietruszki.
Krok 5 - Zupa ziemniczana z dynią foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jagoda5913 06.02.2016 00:35
pyszna zupa
mela25 31.03.2013 19:13
smakowita zupa
Alex_M 19.03.2013 14:38
kolejny Twoj przepis przypadl mi do gustu :)
agaK. 18.03.2013 22:04
Nie jestem pewna czy by mi posmakowała, chociaż dużo zieleninki widzę więc pewnie tak:)
olkaaa 18.03.2013 20:22
bardzo fajna
romanrafal
romanrafal 18.03.2013 18:55
bardzo dobra
mufinka79 18.03.2013 13:56
Pyszne połączenie. Uwielbiam dynię :)
gosia56 18.03.2013 10:57
napewno pyszna
Botwinka 18.03.2013 09:17
bardzo fajna zupa :)
anja3107 18.03.2013 09:17
mniam mniam pycha
Kazimierz1 18.03.2013 09:09
na pewno pyszna
Ania321 18.03.2013 09:07
muszę koniecznie wypróbować :)
Gary Michy 18.03.2013 08:13
Takiej zupy jeszcze nie znałam, wygląda apetycznie!:)
Agnieszka-87-25 18.03.2013 08:08
zupka dyniowa coś nowego dla mnie, pychota :)
miroslawa 18.03.2013 06:09
super zupka, uwielbiam takie, proste, szybkie i mega smaczne
Bernadeta1 18.03.2013 00:04
bardzo smacznie wygląda
aisoglam 17.03.2013 23:54
Mhmmm...Zupa dyniowa... Mniam :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak