Sernik z rodzynkami

Kruchy spód: mąkę przesiać na stolnicę, dodać śmietanę , cukier, żółtka, posiekaną margarynę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto i wyłożyć na formę o wymiarach 23x38 cm. Ser: cukier puder i cukier waniliowy utrzeć z żółtkami i jajkami, dodać ser, mleko, budyń śmietankowy, proszek do pieczenia, olej, a na koniec dać rodzynki obtaczane w mące, wszystko razem wymieszać i wlać na kruchy spód i piec około 50 minut w temp. 180 stopni. Jak będzie podpieczone, to ubić białka z cukrem, dodać kokos i wlać na ser i piec jeszcze około 20 minut.