Sposób przygotowania

surowe ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach,przełożyć do woreczka i odcisnąć nad miską.ugotowane ziemniaki zmielić i jeszcze gorące połączyć z surowymi ziemniakami.dodać startą cebulę i ustałą-po zlaniu płynu-skrobię.dodać mąkę pszenną.jajo,sól i wyrobić jednolite ciasto.ugotować dobry rosół,np. z kurczaka.łyżką formować kluski i kłaść do wrzącego rosołu.podawać okraszone wędzonym boczkiem podsmażonym cebulą.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !