Sałatka z brokuła z kiełkami rzodkiewki

Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie. Wyjąć łyżką cedzakową, włożyć do miski, ostudzić. Ugotowane ma twardo jajka obrać i pokroić w ćwiartki. Rzodkiewki umyć, pokroić w plasterki, pomidorki w ćwiartki. Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z oliwą. Wszystkie składniki włożyć do miski z brokułem, dodać ser, oprószyć solą i pieprzem, polać oliwą, delikatnie wymieszać. Po wierzchu posypać kiełkami rzodkiewki.