Przepis i sposób przygotowania na: Tort śmietanowo- brzoskwiniowy
Ubić pianę, dodać cukier i po jednym żółtku, cukier waniliowy, mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia. Piec 30 minut.
Krem:
Śmietanę ubić z cukrem waniliowym i śmietan- fixem. 3/4 brzoskwiń z puszki drobno pokroić, odlać 3/4 szklanki soku, połączyć z sokiem z cytryny i kieliszkiem alkoholu( niekoniecznie). Biszkopt przekroić na 3 części. Pierwszy krążek nasączyć, posmarować 1/3 ubitej śmietany i przykryć drugim krążkiem, nasączyć i posmarowac śmietaną, wyłożyć pokrojone brzoskwinie i przykryć śmietaną. Nałożyc na to trzeci krążek. Tort obłożyć śmietaną i udekorować.