Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jabłkowo-orzechowe ciasto

4.0
(26)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka pszenna 60 dag
cukier 3/4 szklanki
margaryna 20 dag
mleko 3 łyżki
miód 3 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki
jajko 2 sztuki
żółtko jajek 2 sztuki
MASA ORZECHOWA:
orzechy 20 dag
margaryna 10 dag
cukier 5 łyżek
Masa jabłkowa:
cukier 3 łyżki
cynamon 1 łyżeczka
galaretka cytrynowa 1 sztuka
DODATKOWO:
budyń waniliowy 1 sztuka
mleko 400 ml
jabłka 70 pokrojone

Przepis i sposób przygotowania na: Jabłkowo-orzechowe ciasto

Margarynę posiekać z cukrem, dodać do tego przesianą mąkę, jajka z żółtkami, sodę rozpuszczoną w mleku oraz miód, zagnieść gładkie ciasto i podzielić na trzy części, wszystkie części ciasta rozwałkować na taki sam rozmiar i kolejno upiec na jednym placku przed pieczeniem rozsmarować masę orzechową. Piec w temp. 180st około 15 min.

Masa orzechowa: Rozpuścić margarynę z cukrem i dodać do tego zmielone orzechy następnie całość zagotować.

Masa jabłkowa: Jabłka po obraniu i pokrojeniu(70 dag)wymieszać z cukrem i cynamonem, podlać 1/2 szklanki wody i zagotować , następnie gotować 2-3 min, aby jabłka zmiękły do gorących jabłek dodać suchą galaretkę i mieszać do rozpuszczenia, odstawić do wystudzenia.

Budyń ugotować na mleku i ciepły rozsmarować na cieście.

Upieczone ciasto przekładać kolejno: ciasto - budyń - ciasto - gęstniejąc jabłka - ciasto z orzechami. Przełożone ciasto odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin, aby nabrało wilgoci i zastygło.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pestka 15.06.2016 11:48
bardzo smaczny deser
misia53 12.11.2015 23:37
wspaniałe ciasto
Ada-Gaba 17.06.2015 19:51
pyszne ciasto
dagita 21.09.2014 21:34
Ostatnio mam smaka na ciasta z orzechami i jabłkami a to mi się podoba :)
ben-ka 18.08.2014 08:20
Pyszne ciasto!
agnieszka214 10.12.2012 12:41
bardoz fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak