Sposób przygotowania

Ser biały zmielić albo przecisnąć przez praskę. Dodać jajka, 1/2 łyżeczki soli, wymieszać. Dosypywać mąkę stopniowo wyrabiając ciasto - ma być miękkie ale zwarte, może się nieco lepić do rąk. Odrywać po kawałku, toczyć wałeczki na posypanym mąką blacie i kroić je na ukośne kluski. Gotować partiami w osolonym wrzątku 2 min. od wypłynięcia. Po wyjęciu osączyć. Na talerzu polać zrumienioną bułką tartą z masłem i posypać cukrem w/g uznania.

Spróbuj również

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    danusia19671

    Pycha
  • 2
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    uwielbiam!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Sarenka

    Alez apetyczne kluchy, zjadlabym!
  • 4
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    Sarenko, wpadaj - zapraszam!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    zuzanna6

    bardzo lubię
  • 3
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    dawno nie robiłam...może jutro to nadrobię? :-)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 0
    100_3053
    Opublikowano

    Barbara40

    Ojej, co za pysznosci, nie jadlam dobre kilka lat.Na pewno zrobie.
  • 0
    avatar-1
    Opublikowano

    Anna133

    pychotka ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    adam1f

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    plocia

    U mnie się na nie mówi kopytka :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    plocia, kopytka to kluski z ziemniaków jajek i mąki - z sera albo ziemniaków i sera to kluski leniwe
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    plocia, kopytka to kluski z ziemniaków jajek i mąki - z sera albo ziemniaków i sera to kluski leniwe
  • 3
    141751_bukiet_kwiatow_tulipany_wazon
    Opublikowano

    Henryka2

    Kluski leniwe są bez ziemniaków, z sera
  • 2
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    Henryka, w wielu regionach robi się je właśnie z ziemniaków i sera białego
  • 0
    original
    Opublikowano

    zdeba

    pysznie wyglądają
  • 0
    original
    Opublikowano

    Stenka

    bardzo lubię
  • 1
    logo-fb-nowe
    Opublikowano

    PaniMISIOWA

    zawsze mi się wydawało, że nazwa kopytka odnosi się do kształtu, że wyglądają jak kopytka...
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    u mojej Babci faktycznie leniwe były większe od kopytek, z taką krateczką na wierzchu robioną nożem, ale my lubimy takie nieduże właśnie jak kopytka. Czasami też wycinam z ciasta różne kształty foremkami
  • 1
    img_20161006_081029_814
    Opublikowano

    Smaczna_B

    a kto kluski sypie cukrem? dla mnie to byłoby nie do zjedzenia
  • 1
    original
    Opublikowano

    SmacznaPyza

    ja na pewno Cię nie poczęstuję :D

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !