Sposób przygotowania

Brzoskwinie pokroić w sporą kostkę razem ze skórkami.
Banany obrać i pokroić w półplasterki - skropić sokiem z cytryny.
Borówki opłukać, osączyć i połączyć z bananami oraz brzoskwiniami.
Wsypać żel-fix i mieszać, aż znikną grudki proszku.
Dosypać cukier i wlać słodzik - dokładnie wymiesać i pozostawić na pół godziny w temperaturze pokojowej.
Garnek z owocami postawić na średnim płomieniu i ogrzewać, stale mieszając, aż całość zawrze.
Gotować jeszcze 3-4 minuty i wrzącą konfiturkę przełożyć do małych słoiczków, po sam brzeg, a następnie szczelnie zakręcić suchymi pokrywkami.
Słoiczki postawić dnam do góry i nakryć kocem lub grubym ręcznikiem - pozostawić tak do zupełnego ostygnięcia.
Nie pasteryzować!

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Betka

    mniam mniam;)
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    smaczne !
  • 0
    img_20161130_024927
    Opublikowano

    Habibi

    Konfiturka delikatna w konsystencji, a zarazem bardzo aromatyczna - polecam :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    pyszna konfitura

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !