Sposób przygotowania

Do mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą zioła prowansalskie oraz sól i pieprz do smaku. Wyrabiamy mięso, a następnie formujemy zgrabne pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony.
Cebulę siekamy i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki. Zalewamy wszystko 1 szkl bulionu sporządzonego z kostki rosołowej i dusimy pod przykryciem. Następnie dodajemy pulpety i liście laurowe. Śmietanę mieszamy z mąką i wlewamy do pieczarek. Wszystko przyprawiamy i gotujemy aż sos zgęstnieje.
Smacznego!

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !