Biszkopt z masą jogurtową i owocami

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, żółtka i mąki z proszkiem dalej ubijając.
Dno tortownicy smarujemy margaryną i wylewamy ciasto.
Biszkopt pieczemy w 180' przez 30 minut.

Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody, gdy przestygną dodajemy jogurt i odstawiamy do lekkiego stężenia.

Śmietankę ubijamy z zagęstnikiem i cukrem pudrem.

Ostudzone ciasto kroimy na dwie części na dolną ponownie zakładamy obręcz tortownicy i wykładamy na nią masę jogurtową, na to kładziemy drugi płat ciasta i na niego wykładamy bitą śmietanę. Dekorujemy owocami i wkładamy ciacho do lodówki do całkowitego stężenia.

Smacznego!