Sposób przygotowania

Schaby smażymy tradycyjnie, czyli porcje z piersi indyka lekko tłuczemy, oprószamy solą i pieprzem i zostawiamy na kilka minut. Jajko z odrobiną soli lekko rozbijamy. Kotlety moczymy najpierw w jajku, później bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Gdy kotlety będą gotowe przekładamy je do bulionu i przez chwilkę dusimy na małym ogniu. Suszone jabłka w plasterkach myjemy i osuszamy, podobnie żurawinę suszoną w ziarenkach. Do bulionu z kotletami dodajemy jabłka i żurawinę i dusimy dosłownie przez moment, żeby jabłka i żurawina napęczniały. Wykładamy na półmiski w sposób zaproponowany na zdjęciu.

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Cukiereczek13

    pychotka :)
  • 3
    images-big
    Opublikowano

    anja3107

    świetny pomysł
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    bardzo ciekawie podane , super pomysł !
  • 1
    beztytulu
    Opublikowano

    marzenciak1985

    mniam
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    bgs1984

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    adam1f

    dobre
  • 0
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    o. to jest bardzo ciekawe i oryginalne zestawienie :)
  • 0
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    pyszne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Betka

    mniam mniam;)
  • 1
    20140724_140457
    Opublikowano

    reniatka

    ale efektowne- super
  • 1
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    rewelacyjnie wygląda
  • 1
    original
    Opublikowano

    bami

    To może być dobre :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    apetyczne danie
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    pyszne
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    SYLKA

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    AURELKA

    znakomite
  • 0
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    extra
  • 2
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    świetnie wyglądają, i apetycznie
  • 0
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    świetny obiadek
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    pomysłowe :)
  • 2
    original
    Opublikowano

    IwonaKa

    pyszny schabik
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    ale smakowitości
  • 2
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    smaczne danie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !