Przepis i sposób przygotowania na: Strucla z makiem
Kroki postępowania
NADZIENIE: wypłukany w ciepłej wodzie mak, zalewam wrzątkiem i trzymam na minimalnym gazie około 30 minut. Następnie mielę dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa przy użyciu najdrobniejszego sitka.
Zmielony mak, bakalie, płynny miód, roztopione masło, ekstrakt migdałowy i żółtka dokładnie mieszam.
Jeśli się za mocno rumienią, przykrywam je folią aluminiową. Upieczone strucle makowe studzę na kratce kuchennej.