Sposób przygotowania

Żelatynę zalać odrobiną wody, odstawić na parę minut by napuchła.

Z cytryny wycisnąć sok, przelać do małego rondelka.

Dodać żelatynę i delikatnie podgrzać, cały czas mieszając aż się rozpuści.

Żółtka ubić z cukrem, dodać sok z żelatyną.

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i ostrożnie wymieszać je z masą cytrynową.

Rozłożyć do pucharków i schłodzić.

Przed podaniem ozdobić ubitą kremówką, udekorować.

Smacznego :-)

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !