Sposób przygotowania

Ciasto rozmrozić. Rybę oczyścić, wypatroszyć, opłukać, osuszyć. Chleb moczyć w mleku 5 - 10 min. Chleb odcisnąć, rozdrobnić, wymieszać z jajkami i tymiankiem, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Rybę nafaszerować nadzieniem. Ciasto podzielić na dwie części. W podłużnej formie rozłożyć papier do pieczenia i wylepić połową ciasta. Na środku położyć rybę, przykryć pozostałym ciastem. Starannie skleić boki. Udekorować skrawkami ciasta, posmarować rozmąconym żółtkiem. Piec 35 min w temp 220 st. Podawać na ciepło.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !