Sposób przygotowania

Pomidory z puszki wlewamy do garnka, miksujemy i podgrzewamy na dużym ogniu, żeby odparował nadmiar płynu. W głębokim rondlu rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej posiekaną cebulą i czosnek oraz mięso. Kiedy mięso się ze złoci, zalewamy je pomidorami i połową wina. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz oregano i dusimy na małym ogniu około 15 minut. Dolewamy resztę wina i dusimy dalsze 45 minut, aż mięso będzie miękkie.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !