Sposób przygotowania

Czosnek zmiażdżyć, cebulę zetrzeć na tarce, pepperoni posiekać. Składniki utrzeć na pastę z łyżeczką soli, dodać 5 łyżek oliwy i łyżeczkę papryki, wymieszać z pokrojonym w kostkę mięsem. Wstawić na 3 godz do lodówki. Zrobić sos. Obrać i zetrzeć na tarce drugą cebulę., dodać do jogurtu razem z posiekana natką, kolendrą i resztką oliwy. Pozostałe cebule pokroić na cząstki, papryki na kawałki. Nadziewać na szpadki - osobno mięso, osobno warzywa. Grillować ok. 10 min.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !