ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z SEREM I SZPINAKIEM

Ziemniaki ugotować w łupinach, obrać. Szpinak przebrać, wypłukać, osączyć, wrzucić do osolonej wrzącej wody, zagotować, odcedzić, drobno posiekać, podgrzać na patelni z olejem. Naczynie żaroodporne nasmarować tłuszczem. Ziemniaki pokroić w plasterki i część ułożyć w naczyniu. Na ziemniaki nałożyć szpinak, posypać go warstwą sera pokrojonego w kosteczkę, przykryć warstwą ziemniaków, posypać resztą tartego sera, polać rozpuszczonym masłem i zapiekać około 30 minut