Sposób przygotowania

Kurę posolić podgotować we wrzątku z włoszczyzną, wyjąć i pokroić na porcje. Porcje te podsmażyć na tłuszczu na złoty kolor, okładając je pokrojonymi migdałami i grubszymi plasterkami cebuli i marchewki. Porcje kury wyjąć. Łyżkę maki zaprażyć na zloty kolor, rozprowadzić rosołem i gotować 5 minut na słabym ogniu. Przyprawić solą pieprzem, gałką muszkatołowa cynamonem papryką sokiem z cytryny i w sosie tym kurę poddusić.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !