Sposób przygotowania

Czasami zostaje mi ser żółty ,który lekko przysechł wtedy gotuję taką zupkę . Scieram ser na tarce . topiony serek kroję w kostki. W garnku zagotowuję bulion , dodaję mleko , wrzucam oba sery i na malutkim ogniu gotuję do rozpuszczenia się serów.Boczek kroję w kostkę , wytapiam na patelni . Chrupkie skwareczki wrzucam do zupy a na wytopionym tłuszczu smażę cebulkę pokrojoną w kostkę.Czosnek siekam i daję na łyżkę oleju ,na którym smażę grzanki z pokrojonej bułki.Zupę dosmaczam solą jeśli trzeba , pieprzem , gałką muszkatołową. Na talerze rozlewam zupę , wrzucam grzanki i posypuję drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    magdalea

    pyszna:) moja ulubiona
  • 2
    original
    Opublikowano

    foczka-ks

    smacznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Pięknie się prezentuje z tymi skwareczkami i szczypiorkiem Twoja zupa. Podoba mi się Twój pomysł na przeschnięty ser, bo też mi się czasami zapomni o jakimś kawałku sera, z którym nie wiadomo co zrobić, a tu proszę, będzie pyszna zupa.
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    serową bardzo lubię,robię inaczej ale te Twoje grzanki....to dopiero musi być smak i zapach.
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    świetny pomysł i jak tu coś wyrzucić jak można coś dobrego zrobić
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    zupka niebo w gębie -jak dla mnie !
  • 0
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    uwielbiam zupy z serka
  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    brzmi znakomicie i na pewno wypróbuję
  • 1
    original
    Opublikowano

    Rafał10

    uwielbiam zupki, a jeszcze do tego serowa i z grzankami to radość dla podniebienia :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    serowa jest pyszna,też robię
  • 0
    original
    Opublikowano

    czekoladka_m

    ale pyszności znajduję o tej porze:)
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    aromatycznie serowa zupka ,,to lubię .
  • 1
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    tylko może zamiast szczypiorku dałabym koperek lub natkę pietruszki
  • 1
    original
    Opublikowano

    Seba

    smaczna zupka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !