Sposób przygotowania

Do garnka włożyć kość, zalać 2 litrami wody. Zagotować. Do wywaru dodać obrane i pokrojone na kawałki: pietruszkę, seler i marchewkę. Gotować około 20 minut. Następnie dodać obraną cebulę oraz vegetę. Gotować kolejne 10 minut. Do zupy dodać pokrojoną na kawałki fasolkę oraz małe różyczki kalafiora. Gotować 15-20 minut. Pod koniec gotowania wlać śmietanę i zagotować. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić na ćwiartki. Na talerz wlać zupę, dodać pokrojone jajka. Przyprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !